Vente directe de Légumes Bio à Trévou-Tréguignec

Purée aux épinards

Horloge 25min

Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre
  • 100g d’épinards
  • 20 cl de crème liquide
  • muscade
  • sel, poivre

Étapes

Faire cuire les pommes de terre et les épinards à la vapeur. Les passer au presse-purée.
Ajouter 20 cl de crème liquide bouillante, 50 g de beurre, sel, poivre et muscade.

illustration de tomates avec branches